Опис
Коптильня Matvik MV 150
Розміри зовнішні (см): 50/52,5/110
Камера копчення (см): 40/42,5/95
Габаритні розміри (см): 60/55/115
Обʼєм камери для копчення: 150 л. можна коптити до 15 кг;
Матеріал виготовлення: Нержавіюча сталь 0,8 мм, утеплена базальтовою
ватою з армованою фольгою.
Димогенератор: Димогенератор обладнаний відстійником/ охолоджувачем та ємністю для збору конденсата.
Нагрівальний елемент: 1 нержавіючий тен 2 кВт
Функції: Просушування, вʼялення продуктів (режим дегідратора), гаряче та холодне копчення, варіння;
Вага: 54 кг;
Комплект:
- 1 тен 2 кВт з вентилятором конвекції
- 3 полиці
- 9 поперечин 6 мм з нержавіючої сталі
- 25 гачків
- Піддон для збору жиру
- Димогенератор з нагнітачем
- Парогенератор
- Додатковий вентилятор (забір повітря) 18 Вт
- Блок керування
- Накладні двері
Відгуки
Відгуків немає, поки що.